Patisson

Qovoqning sabzavotli ekinlari, shuningdek, idish shaklidagi qovoq deb ataladi, bu oddiy qovoqning bir turi. Bunday o'tli yillik o'simlikni tabiiy sharoitda topib bo'lmaydi, ammo u bog'bonlar orasida juda mashhur. 17-asrda, qovoq Amerikadan Evropaga olib kelindi va u erda juda mashhur bo'ldi va atigi 200 yildan keyin ular hatto Sibirda ham o'stirila boshlandi. Ismali qovoq frantsuzcha "pate" so'zidan olingan bo'lib, bu "pie" deb tarjima qilinadi, bu mevaning g'ayrioddiy shakli bilan bevosita bog'liqdir. O'simliklarning rus tasnifida bu madaniyat Cucurbita pepo var deb qayd etilgan. Patisson, xalqaro miqyosda - Cucurbita pepo subsp sifatida. ovifera, var. ovifera.

Qovoqning xususiyatlari

Patisson - buta va yarim buta shakliga ega bo'lgan o'tli yillik o'simlik. Nisbatan qattiq qatlam plitalari katta. Sariq yagona gullar bir jinsli va bir jinsli. Xomilaning shakli. qovoqning vakili bo'lib, xilma-xilligiga qarab, u qo'ng'iroq shaklida yoki tovoq shaklida bo'lishi mumkin va u yashil, binafsha, oq yoki sariq rangga bo'yalgan va motli rangi ham topilgan - dog'lar yoki chiziqlar bilan.

Bu madaniyat qovurilgan, qovurilgan, tuzlangan va tuzlangan qovoqning yuqori darajada mazali ekanligi uchun qadrlanadi. Ularning ta'mi qovoqqa o'xshaydi, lekin u juda nozik, shuning uchun uni qushqo'nmas yoki artishok bilan taqqoslash mumkin. Ushbu meva parhez mahsulotlariga tegishli va uni jigar, oshqozon yoki buyrak kasalliklari uchun iste'mol qilish tavsiya etiladi, shuningdek, ateroskleroz uchun foydali bo'ladi. Patisson kuchli siydik haydovchi ta'sirga ega, shuning uchun tanadan ortiqcha suyuqlikni olib tashlash va tuzni yuvishga yordam beradi.

Urug'lardan o'sayotgan qovoq

Ochiq ekish

Siz qovoqni faqat urug'li usulda ko'paytirasiz, urug'ni ixtisoslashgan do'konda sotib olish yoki mustaqil ravishda tayyorlash mumkin, buning uchun uni juda yaxshi pishgan qovoqdan olib tashlashingiz kerak. Bu o'simlikni ko'chatlarsiz etishtirish va ko'chatlar orqali etishtirish mumkin. Siz urug'larni qayerda ekishingizdan qat'iy nazar, ular majburiy ekish oldidan tayyorgarlikka muhtoj. Buning uchun urug'larni 24 soat davomida o'sishni rag'batlantiradigan mahsulot eritmasiga joylashtirish kerak. Urug'lar toza suv bilan yaxshilab yuvib bo'lingandan so'ng, ular namlangan doka ichiga joylashtirilishi va iliq joyda (20 dan 25 darajagacha) qo'yilishi kerak, u erda ular 2 kun yotadilar. Urug'larni ekish uchun tayyorlashning yana bir usuli mavjud, buning uchun ular 5-6 soat davomida 50 dan 60 darajagacha haroratda saqlanadi. Agar urug'lar ekishdan oldin to'g'ri tayyorlangan bo'lsa, unda ulardan etishtirilgan butalar virusli davolanmaydigan kasalliklarga duchor bo'lish ehtimoli sezilarli darajada kamayadi.

Bundan tashqari, ko'pincha bog'bonlar urug'ni qattiqlashtirishga murojaat qilishadi. Birinchidan, urug'lar mato sumkalariga quyiladi, ular 6 soat davomida iliq joyda (18 dan 20 darajagacha) joylashtiriladi, keyin ular 0 dan 1 daraja haroratda 24 soat davomida saqlanadi. Urug'lik materialini ekishdan oldin darhol dezinfektsiyalashni unutmang, buning uchun kaliy permanganat eritmasi (1%) kerak. Shundan so'ng, ular toza suvda yuvilishi kerak va quriguncha kuting.

Kuzda ekish uchun uchastka tayyorlanishi kerak. Va bahorda may oyining so'nggi kunlarida tuproq yaxshi isinadi va bahorning qaytishi bilan sovuqlar orqada qolganda, saytning sirtini bir dumaloq bilan tekislash kerak, shundan keyin barcha o't o'tlarini yirtib, to'shaklarni qilish kerak. Keyin 70x70 santimetrlik qo'nish chuqurlari qazib olinadi, buning natijasida haddan tashqari qalin bo'lmaydi, bu chiriganlikning oldini oladi. Bir teshikka bir nechta urug'lar sepiladi, ular tuproqqa taxminan 80 mm ko'milishi kerak, keyin ular tuproq bilan qoplanadi va muloyimlik bilan sug'oriladi. Keyin teshiklardagi tuproq siqilib, uning yuzasi ko'chatlar paydo bo'lganidan keyin olib tashlanadigan plyonka bilan qoplangan bo'lishi kerak.

Ko'chatlar orqali qanday etishtirish kerak

Meva qovoq butalarida nisbatan erta paydo bo'lishi uchun ularni ko'chatlar orqali etishtirish kerak. Ko'chatlar uchun urug'larni ekish aprel oyining ikkinchi yoki uchinchi o'n kunligida amalga oshiriladi. Buning uchun diametri 8 dan 10 santimetrgacha bo'lgan alohida stakanlardan foydalaning, ular o'rmon erlari va gumusdan iborat substrat bilan to'ldiriladi. 2 chigit 1 stakanga sepiladi, uni substratga 30-40 mm ko'mib qo'yish kerak. Idishlar yuqori qismida shisha yoki plyonka bilan qoplangan va juda issiq joyda (28 dan 32 darajagacha) tozalanadi. Ko'chatlar o'sib chiqqanda, boshpana olib tashlanishi kerak va ko'zoynaklar salqin joyda joylashtirilgan: kunduzi taxminan 22 daraja, kechasi esa - 18 darajagacha. Havoning harorati pasayishi bilan o'simliklarning cho'zilishini oldini olish mumkin, ular o'z kuchlarini ildiz tizimi va kotleton barglari plitalarining o'sishi va rivojlanishiga sarflashadi. 7 kundan keyin, agar kerak bo'lsa, avval ishlatilgan haroratga qaytishingiz mumkin.

Bunday ko'chatlarga g'amxo'rlik qilish juda oddiy, shuning uchun siz o'z vaqtida sug'orishingiz va boqishingiz kerak. Kurtaklar 1,5 hafta o'tgach, ularga superfosfat infuziyasi quyiladigan mullen eritmasi (1:10) bilan boqish kerak bo'ladi. Bunday infuzionni tayyorlash uchun siz 15 gramm superfosfatni juda ko'p bo'lmagan suv bilan aralashtirishingiz kerak, 24 soatdan keyin mullen eritmasiga suyuqlik quyiladi va idishning pastki qismida qolgan cho'kindi tashlanishi kerak. Ochiq tuproqqa ko'chat o'tqazishdan oldin u yana urug'lantirilishi kerak, buning uchun nitrofoskaning eritmasi ishlatiladi (1 chelak suv uchun 50 gramm modda).

Sho'ng'in qoidalari

Ko'plab bog'bonlar bunday o'simlikning ko'chatlarini qanday qilib to'g'ri sho'ng'ish haqida savol berishmoqda? Dastlab, ekish paytida umuman sho'ng'in qilishning iloji yo'qligini hisobga olish kerak. O'simliklar ustida haqiqiy barg plitalari shakllantirilgandan so'ng, har bir stakanga bitta ko'chat qoldirish kerak, ikkinchisini qaychi yoki pichoq bilan to'g'ridan-to'g'ri substratning yuzasidan yuqorida olish kerak, uni tortib olish mumkin emas, chunki bu qolgan qovoqning ildiz tizimiga shikast etkazishi mumkin.

Issiqxonada qanday etishtirish kerak

Issiqxonada ekish uchun ko'chatlar uchun urug'larni ekish aprel oyining so'nggi kunlarida amalga oshiriladi, bunda siz diametri 10 santimetrga teng individual stakanlarni olishingiz kerak. Ular 5: 4: 1 nisbatida torf yoki torf, chirindi va talaş yoki qumni o'z ichiga olgan substrat bilan to'ldirilgan. Tankdagi tuproq aralashmasini to'ldirishdan oldin uni tayyorlash kerak. Buning uchun 5 gramm kaliy sulfidi, 6 gramm er-xotin superfosfat, 7 gramm ammiakli selitra va 10 litr substratga 6 gramm bo'r qo'shiladi, hamma narsa yaxshilab aralashtiriladi va sug'oriladi. Urug'lar 1 stakan ichida 2 yoki 3 qismga ekilgan, ular taxminan 30 mm substratda ko'milgan, so'ngra idishlar tepada plyonka yoki stakan bilan yopilgan va kunduzgi havo harorati 22 dan 25 darajagacha bo'lgan joyda, kechasi esa - tozalangan. 17 dan 18 darajagacha. Birinchi ko'chatlar paydo bo'lganidan keyin, boshpana olib tashlanishi kerak va shamollatish yordamida havo harorati tushishi kerak: kunduzi 18 dan 20 darajagacha, kechasi 15 dan 17 darajagacha. 7 kundan keyin siz avvalgi haroratga qaytishingiz kerak.

Issiqxonada ushbu madaniyatning ko'chatlari o'sishi paytida u kamdan-kam, ammo mo'l-ko'l sug'orilishi kerak bo'ladi. Va sug'orishdan keyin issiqxonani aniq shamollatishni unutmaslik kerak. Ko'chatlarning yoshi 1,5 haftaga etganidan so'ng, ular mitti eritmasi (1:10) bilan urug'lantirilishi kerak, unga nitroposka quyiladi (1 chelak eritmasiga 50 gramm modda). Agar ko'chatlar sog'lom bo'lsa, unda darhol ochiq tuproqqa ekishdan oldin, u qisqa internodli past kuchli novdaga, shuningdek, 2 yoki 3 yaxshi rivojlangan haqiqiy barg barglariga ega bo'lishi kerak. Issiqxonadan ko'chatlar iyun oyining dastlabki kunlarida ochiq tuproqqa ekilgan.

Erga qovoq ekish

Ochiq erga ekish uchun qancha vaqt kerak

Yopiq o'sadigan qovoq ko'chatlari 20-30 kunga aylanganda ochiq tuproqqa o'tqazishga tayyor bo'ladi, o'simliklar esa 2 yoki 3 yaxshi rivojlangan haqiqiy barg barglariga ega bo'lishi kerak. Bunday ko'chatlarning qo'nishi taxminan may oyining oxirgi kunlarida yoki iyun oyining birinchi kunlarida amalga oshiriladi. Bog'da qovoqlarni maydalashga kirishdan oldin, ular qattiqlashishi kerak. Qattiqlashishi uchun o'simlikni simli verandaga yoki ular joylashgan xonaga o'tkazish kerak, siz har kuni derazani ochishingiz kerak va bu protsedura davomiyligini asta-sekin oshirish kerak. Uchish maydonchasiga 1-2 kun qolganida, derazani umuman yopish kerak emas.

Kerakli tuproq

Ushbu ekinni etishtirish uchun mos uchastka yaxshi yoritilgan va shamoldan yaxshi himoyalangan bo'lishi kerak, u bog'ning janubi-g'arbiy yoki janubiy tomonida joylashgan bo'lishi kerak. Bunday holda, bu er osti suvlari etarlicha chuqur yotishi kerak. Patisson loamy neytral reaktsiya uchun, shuningdek bo'shashgan chernozem uchun juda mos keladi. Agar tuproq kislotali bo'lsa, unda bunday o'simlik unchalik yomon o'smaydi, uni tuzatish uchun unga yog'och kul qo'shilishi kerak. Yashil go'ng, karam, turp, sabzi, piyoz, o'tlar, pomidor, no'xat, kartoshka va erta sabzavotlar bu o'simlikning yaxshi o'tmishdoshlari hisoblanadi. Bundan oldin qovoq, qovoq, bodring yoki qovoq etishtirilgan hududda bu madaniyatni ekish mumkin emas.

Saytni maydonchaga oldindan tayyorlash kerak, uni kuzda bajaring. Buning uchun siz tuproqni qazishingiz kerak, unda siz chirigan go'ng va mineral o'g'itlarni qo'shishingiz kerak:

agar tuproq torf bo'lsa, unda 20-25 santimetr chuqurlikka qazish uchun unga 1 osh qoshiq qo'shilishi kerak. kaliy sulfat, 2 kilogramm organik o'g'it, 2 osh qoshiq. l o'tin kul va 1 osh qoshiq. 1 kvadrat metr erga superfosfat;
kuzda loy tuproqni nayzali belkurakning chuqurligiga qazish kerak, shu bilan birga unga 2-3 kilogramm torf qo'shilishi kerak, unga qipiq va chirindi qo'shiladi va yana 2 osh qoshiq olinadi. l o'tin kul va 1 osh qoshiq. l 1 kvadrat metr erga superfosfat;
qumli tuproqni ham qazish kerak, bunda unga 1 chelak sodali er, 3 kilogramm chirindi, 1 chelak torf va 1 kilogramm maydonchaga 3 kilogramm qipiq olinadi va loy tuproq uchun ishlatiladigan o'g'itlardan foydalanish kerak;
chernozem tuproqida 1 osh qoshiq qazish ostida amalga oshirilishi kerak. l chang superfosfat, 2 kilogramm talaş va 2 osh qoshiq. l 1 kvadrat metr erga yog'och kul.

Bahorda, ochiq erga ko'chat o'tqazish uchun 3-5 kun qolganida, to'shakni Agricola-5 eritmasi bilan to'kish kerak (1 chelak suv uchun 2 osh qoshiq modda), bu aralashmaning uchastkaning 1 kvadrat metriga 3 l olinadi. Keyin to'shaklarning yuzasi plyonka bilan qoplanishi kerak, u faqat ochiq tuproqqa ko'chat ekishdan oldin olib tashlanadi.

Ko'chatlarni ekish qoidalari

To'shakda qovoq ko'chatlarini ekish kechqurun yoki bulutli kunda salqin ob-havoda amalga oshiriladi. Avval siz teshiklar qilishingiz kerak, ularning chuqurligi kamida 12 santimetr bo'lishi kerak, shu bilan ular orasidagi masofa 70x70 santimetr bo'lishi kerak. Qovoqni ekishdan oldin, ekilgan fossa iliq suv bilan to'kilgan bo'lishi kerak, shundan keyin ko'chat erga bir bo'lak bilan ehtiyotkorlik bilan quyiladi, butaning joylashtirilishi kerak, shunda kotleton barglari sayt yuzasi bilan bir xil darajada joylashgan bo'lishi kerak. Keyin, teshikda kerakli miqdordagi tuproqni qo'shishingiz kerak, shundan so'ng uning yuzasi tamponlanadi va mulch (torf) qatlami bilan qoplanadi. Birinchi kun, ekilgan qovoq, to'g'ridan-to'g'ri quyosh nurlaridan himoyalangan bo'lishi kerak.

Qovoqlarni parvarish qilish

Ochiq tuproqda o'sadigan qovoq, siz sug'orishingiz, boqishingiz va begona o'tlarni muntazam ravishda olib tashlashni unutmang. Yotoqda sug'orilganidan keyin yoki yomg'ir yog'gandan keyin begona o'tlarni olib tashlash yaxshidir. Begona o'tlardagi qovoqlarni juda ehtiyotkorlik bilan ajratish kerak, chunki ular sirt ildiz tizimiga ega. Bunday o'simlikning ildizlari deyarli tuproq yuzasida joylashganligi sababli, uni gevşetmek taqiqlanadi, shuningdek, to'shakni mulch (qipiq, torf yoki boshqa) qatlami bilan to'ldirish tavsiya etiladi.

Agar butalar faol o'sayotgan barglar bo'lsa, lekin mevali tuxumdonlar juda oz bo'lsa, ertalab quyoshli havoda o'simlikdan 1 yoki 2 barg barglarini olib tashlashingiz kerak, 4-5 kundan keyin yana bajaring. Shuni ham yodda tutish kerakki, changlatuvchi hasharotlar tuxumdonlarning paydo bo'lishi uchun zarurdir, butalar gullashganda, joylarga ari, ari yoki bumbleni jalb qilish tavsiya etiladi, buning uchun ular shirin eritma bilan sepiladi (1 litr suv uchun 100 gramm donador shakar). Agar o'simliklar baribir changlanmasa, unda sun'iy changlatish kerak bo'ladi. Buni amalga oshirish uchun, ertalab siz uzun oyoqli bir nechta erkak gullarni kesib olishingiz kerak, ular qisqa oyoq bilan ayol gullari orqali ehtiyotkorlik bilan chizilishi kerak. Ammo avval gullarni tekshirib ko'ring, agar ularda sug'orish yoki yomg'irdan keyin qolgan suv tomchilari bo'lsa, unda siz ularni ushbu protsedura uchun ishlata olmaysiz, chunki bu holda changlatish bo'lmaydi. Urg'ochi gulni sun'iy changlatish uchun qancha erkak gullari olinsa, urug'lar shunchalik kam bo'ladi.

Qanday qilib sug'orish kerak

Ochiq erga ekilgan ko'chatlar yangi joyda ildiz otguncha doimiy va tez-tez sug'orishni ta'minlashi kerak. Meva hosil bo'lishi paytida, butalar ham mo'l sug'orishga muhtoj.

Sug'orish uchun suv yaxshi va iliq (22 dan 25 darajagacha) suvdan foydalanadi. Butalar gullashidan oldin, ular har 5-6 kunda bir marta sug'orilishi kerak, bunda uchastkaning 1 kvadrat metriga 6 dan 8 litr suv olinadi. Gullash va tuxumdonlar paydo bo'lishi paytida butalar har 3-4 kunda bir marta sug'oriladi, uchastkaning 1 kvadrat metriga 8 dan 10 litr suv sarflanadi. Suyuq tomchilar gullar, ko'katlar va tuxumdonlarga tushmasligi uchun butalarni ehtiyotkorlik bilan sug'orib oling, buning uchun suv har bir qovoq atrofida oldindan hosil bo'lgan yivlarga quyilishi kerak. Shuni ta'kidlash kerakki, tez-tez va mo'l-ko'l sug'orish butalar ildizlarini ochishga hissa qo'shadi, shuning uchun butun vegetatsiya davrida to'shaklarning yuzasi, agar kerak bo'lsa, mulch qatlami bilan qoplanadi.

Agar hosil qiluvchi mevalar uchastkaning yuzasida joylashgan bo'lsa, unda namlangan tuproq bilan aloqa qilish natijasida rotning rivojlanishiga to'sqinlik qiladigan taxtaning bir qismini qo'yish tavsiya etiladi.

Qovoqni boqish

Butun vegetatsiya davrida ochiq tuproqda o'stirilgan qovoq faqat 2 ta o'g'itlashga muhtoj. Butalar gullashdan oldin tuproqqa 20-30 gramm ammoniy sulfati va kaliy sulfati, shuningdek 1 kvadrat metr maydon uchun 15-25 gramm er-xotin superfosfat qo'shilishi kerak. Hosil bo'lgan mevalarni pishib etish paytida butalarni yana boqish kerak, buning uchun ular quyidagi ozuqaviy eritmani qo'llaydilar: 1 chelak suvga 20-25 gramm ammoniy sulfat, 40-50 gramm kaliy sulfat va bir xil miqdordagi superfosfat quying. Agar so'ralsa, mineral o'g'itlar organik bilan almashtirilishi mumkin, buning uchun eng yaxshi echim tovuq tomchisi (1:20) yoki Mullen (1:10).

Fotosuratlar va nomlar bilan qovoq zararkunandalari va kasalliklari

Kasalliklar

Ko'pincha qovoq asokititoz, changli chiriyotgan, antraknoz, oq chirigan va qora mog'or bilan og'riydi.Ushbu kasalliklar qo'ziqorindir va ular tomonidan zararlangan o'simlikni davolash uchun uni o'z vaqtida qayta ishlash kerak, buning uchun siz ma'lum bir kasallik tufayli tupga zarar etkazish belgilarini bilishingiz kerak.

Antraknoz

Antraknoz bilan zararlangan o'simlikda barglar ustida och sariq rangdagi katta suvli dog'lar paydo bo'lib, tomirlar yuzasida pushti qo'ziqorin sporasi paydo bo'ladi. Shundan so'ng, kuzgi davrning boshlanishi bilan qora rangga aylanadigan mevalar, kurtaklar va petiolalarda pushti yaralar paydo bo'ladi. Bunday qo'ziqorin kasalligi yomg'irli ob-havoda eng faol hisoblanadi.

Asokitit

Piyozchalarda, kurtaklar tugunlarida va barg plitalarida qovoq asoxitozining mag'lubiyati bilan qora rangdagi dog'lar paydo bo'ladi. Kasallik rivojlanib borishi bilan, butaning ta'sirlangan qismlari quriydi, bu butun o'simlikning o'limiga olib kelishi mumkin.

Oq chirigan

Agar o'simlik oq chirigan bo'lsa, unda pushti shilimshiq bilan to'lgan chuqur yaralar paydo bo'lib, ularning barglarida barglar va kurtaklar paydo bo'ladi. Bunday dog'lar mevada ham paydo bo'lishi mumkin. Kasallik yuqori namlik sharoitida eng faol rivojlanmoqda.

Kukun chiriyotgan

Qovoqqa chang chiriyotgan ta'sir qilganda, barg plitalarining old yuzasida oq rangli changsimon qoplama hosil bo'ladi, vaqt o'tishi bilan ta'sirlangan barglar quriy boshlaydi. Yana bir bunday blyashka butaning mevalari va asirlarida paydo bo'lishi mumkin. Yuqori namlik kasallikning yanada faol rivojlanishiga yordam beradi.

Qora mog'or

Barg plastinkalari tomirlari orasiga qora mog'or bosgan butalarda jigarrang-sariq rangli dog'lar paydo bo'ladi, bir muncha vaqt o'tgach ularning o'rnida qo'ziqorin sporalarini o'z ichiga olgan quyuq qoplama paydo bo'ladi. Keyin bu dog'lar quriydi va plitalarda teshiklar paydo bo'ladi. Qora mog'or ta'siriga uchragan mevalar rivojlanishining to'xtashi va ajinlar paydo bo'lishiga olib keladi.

Zararkunandalar

Bunday madaniyat uchun barcha zararkunandalar orasida eng xavflisi: qish va bog 'troslari, shuningdek qovun shira. Sluglar butalarga ham zarar etkazishi mumkin.

Qaldirg'ochlar

Scoops bir oz vaqtdan keyin tırtıllar paydo bo'ladigan butalar ustiga tuxum qo'yishni tashkil qiladi. Ular tupning yer yuzasida joylashgan qismlarini, shuningdek, ildizlarni kemiradilar.

Gourd aphids

Qovun aphid bunday o'simlikning gullari, jarohatlari va tuxumdonlarida, shuningdek barg pichoqlarining pastki qismida joylashgan bo'lib, ular tufayli buklanish va ajinlar paydo bo'ladi. Bunday zararkunanda yuqori namlik bilan issiq havoda eng faol hisoblanadi.

Slug

Sluglar yosh butalar uchun katta xavf tug'diradi, chunki ular barcha barglarini eyishga yoki undagi teshiklarni teshishga qodir.

Qayta ishlanmoqda

Qovoqlarning butalarini turli kasalliklarning rivojlanishiga yoki zararli hasharotlar paydo bo'lishining oldini olish uchun muntazam ravishda qayta ishlash tavsiya etiladi. Agar bunday davolash muntazam va to'g'ri amalga oshirilsa, unda barcha kasalliklar va zararkunandalar qovoqni chetlab o'tishadi. Boshqa davolash, ta'sirlangan o'simlik uchun oddiygina zarur.

Shuningdek, profilaktika choralari haqida eslash kerak:

Ekinlarni aylantirish qoidalari. O'simliklar qovoqi faqat yaxshi o'tmishdoshlar o'sgan joylarda o'sadi (yuqoriga qarang).
Qishloq xo'jaligini tartibga solish. Ushbu madaniyatning barcha agrotexnik qoidalariga rioya qiling. Masalan, ekishdan oldin urug'ni barcha qoidalarga muvofiq tayyorlashni unutmang, shuningdek to'shakdagi butalar zich o'smasligiga ishonch hosil qiling, aks holda bu erdagi namlik haddan tashqari ko'p bo'ladi.
Profilaktik davolash. Bu butalar gullashidan oldin amalga oshiriladi.

Qo'ziqorin kasalliklariga qarshi kurashda Bordo aralashmasining eritmasi (1%), shuningdek Topsin yoki Fitosporin kabi fungitsid preparatlari ko'rsatildi. Shlaklardan xalos bo'lish uchun saytda tuzoq olinadi, buning uchun qovun, qovoq yoki tarvuz qobig'i bo'laklari bir necha joyda uning yuzasiga qo'yiladi. Sluglar ovqatlanish uchun emaklangandan so'ng, ular qo'llar bilan to'planib, yo'q qilinadi. Shira qutulish uchun butalarni sovunli suv bilan davolash kerak (1 chelak suv uchun 300 gramm sovun). Qo'rqinchli tırtıllardan qutulish uchun o'simliklarni Gomelin (0,5%) yoki Bitoksibatsillin (1%) eritmasi bilan davolash kerak.

Zararli hasharotlar va kasalliklardan xalos bo'lishga yordam beradigan boshqa kimyoviy moddalar mavjud. Ammo tajribali bog'bonlar profilaktika choralarini e'tiborsiz qoldirmaslikni afzal ko'rishadi va bu qovoqni sog'lom saqlashga yordam beradi.

Qovoqlarni yig'ish va saqlash

Qovoq mevalari faqat texnik etuklikka erishganlar tomonidan yig'ib olinadi: ularni yumshoq mumi bilan qoplash kerak, ichidagi urug'lar esa yumshoq va mayda bo'lishi kerak. Qovoq, qovoq kabi, bodring ham etuk emas. Biologik pishganlik (to'liq etuklik) bosqichidagi meva pishgan qovoq singari qattiq va zich teriga ega va katta, qo'pol urug'larga ega. Bu meva urug'larni to'plash uchun juda yaxshi.

Kuzgi davr boshlanishiga qadar har kuni qovoq butada o'sishi uchun siz pedunkul bilan birga 7 kun ichida ularni 2 yoki 3 marta kesishingiz kerak. Mevalar butalar ustiga o'ralib ketmasligi kerak, shuning uchun qovoqning yadrosi gevşetir va o'simliklar kamroq unumdor bo'ladi. Birinchi sovuq boshlanishidan oldin, barcha o'sib chiqqan mevalarni butalardan olib tashlash kerak. Agar o'simlik sog'lom bo'lsa, unda uni kompostga qo'yish mumkin.

Qovoq mevalari qovuriladi va qovuriladi, yosh mayda qovoq tuzlash va tuzlash uchun ishlatiladi. Aytgancha, tuzlangan yoki tuzlangan qovoq qovoqqa qaraganda ancha mazali ekanligi aniqlandi. Texnik pishib etish bosqichidagi mevalar 1,5 hafta davomida salqin joyda (taxminan 10 daraja) saqlanishi mumkin. Va biologik etuklik bosqichidagi mevalar qovoq yoki qovoq kabi saqlanadi, ular quruq, qorong'i, salqin va yaxshi havalandırılan xonada joylashtiriladi, shunda ular bir-biriga tegmaydi. Saqlangan mevalarni tekshirish muntazam ravishda olib borilishi kerak, bu buzilgan mevalarni o'z vaqtida aniqlashga imkon beradi, bu sog'lom qovoqni infektsiyadan himoya qilishga yordam beradi.

Qovoq turlari va navlari

Qovoq ochiq tuproqda etishtirish uchun mo'ljallangan va issiqxonada, qoida tariqasida, faqat ularning ko'chatlari o'stiriladi. Agar so'ralsa, butalar pishib etish uchun issiqxonada o'stirilishi mumkin, ammo bu bema'ni mashqdir. Ochiq erga mo'ljallangan navlar yarim buta va butaga, shuningdek o'rta pishib va erta pishishga bo'linadi. Turlari hali ham mevaning shakli va po'stlog'ining rangiga qarab bo'linadi. Ularning shakllari bo'yicha qovoq piyola, plastinka, disk yoki qo'ng'iroqqa o'xshaydi, bir-biridan ajratib turadigan qirralari esa qirrali, to'lqinli va bir tekis. Qoida tariqasida, mevaning po'stlog'i yashil yoki oq rangga ega, ammo bugungi kunda selektsiya ishlari davomida binafsha, to'q sariq-sariq yoki quyuq yashil po'stlog'i bo'lgan navlar paydo bo'ldi.

Oq qovoq navlari

Oq 13. Bu yarim buta yoki butaning o'rtacha pishib etilishi xilma-xilligi o'rtacha kattalikka ega yoki ozgina sarg'ish marjga ega bo'lgan oq yoki yashil rangdagi mevalarga ega. Xira urug'lar sarg'ish.
Haydash. Bu erta pishib etiladigan nav ingichka. Meva massasi taxminan 0,35 kg ni tashkil qiladi, ularning xamiri shakarsiz va suvli emas.
Loaf. Bu erta pishgan nav mevali bo'lib, u maxsus o'sadigan sharoitga muhtoj. Mevalarning massasi 270 grammni tashkil qiladi.
Soyabon. Erta pishgan nav yuqori unumdorligi bilan ajralib turadi, meva massasi 1,5 kg ni tashkil qiladi, ular qo'ng'iroqsimon yoki chashka shakliga ega.
Rodeo. Bu erta nav juda samarali. Kichik mevalar achchiq ta'mga ega juda suvli zich pulpaga ega emas.
Cheburashka. Bunday erta pishadigan xilma sovuqqa chidamli. Yupqa po'stloqli mevalarning massasi taxminan 0,4 kg ni tashkil qiladi, pulpa suvli bo'lib, ular 35-40 kun ichida pishib etiladi.

Apelsin-sariq qobig'i bilan qovoqning turlari

Tobolinskiy. Bunday o'rta muddatli butaning tezpishar xilma-xilligi kasalliklarga chidamli. Yumshoq apelsin mevalari plastinkaga o'xshash shaklga ega, vazni 220-300 grammni tashkil qiladi.
Quyosh. Turning o'rtacha pishib etish davri hosildorlik bilan tavsiflanadi, meva massasi taxminan 0,3 kg. Go'sht krem rangga bo'yalgan. Yosh mevalarda po'stlog'i to'q sariq rangga bo'yalgan, biologik etuklik davrida esa to'q sariq rangga aylanadi.
Fouete. Bu erta nav juda yaxshi saqlanadi. Oq go'sht yoqimli ta'mga ega. Mevaning vazni 0,25 dan 0,3 kg gacha o'zgarib turadi.
NUJ. Bu erta pishib etiladigan xilma-xillik, hatto noqulay sharoitlarda ham juda yuqori. Mevalar juda suvli emas, ularning vazni taxminan 0,28 kg ni tashkil qiladi. Po'stlog'i va go'shti to'q sariq rangda. Pulpa tarkibida magniy, temir, shuningdek S vitamini juda katta miqdorda mavjud.

Binafsha rang po'stlog'i bilan qovoqning barcha navlaridan eng mashhuri bu Bingo-bongo: bunday pishib yetishtirilgan navning pishish vaqti taxminan 40 kun, mevalarning vazni taxminan 0,45 kg, go'sht esa suvli.

To'q yashil mevalar bilan qovoqning turlari

Gosh. Sut go'shti va quyuq, deyarli qora rangdagi qobig'i bor.
Chung chang. O'rta pishib etiladigan nav hosildorlik bilan ajralib turadi. Nozik va suvli mevalar quyuq rangga ega, ularning og'irligi taxminan 0,7 kg.

Nisbatan yaqinda paydo bo'lgan gibrid navlari

Chartreuse F1. Meva rangi quyuq yashil, deyarli qora. Pulpa juda yumshoq.
Quyosh portlashi F1. Bu erta pishgan ixcham butaning xilma-xilligi 100 gramm og'irlikdagi boy sariq mayda mevalarga ega. Zich pulpa krem rangiga, shuningdek unchalik ko'p bo'lmagan urug'larga ega.