Birinchi ustunli olma va nok daraxtlari taxminan yigirma yil oldin rus bog'larida paydo bo'lgan. Yomon rivojlangan yoki yo'q skelet filiallari bo'lgan ustun shaklidagi olxo'ri yanada kam uchraydi, ammo g'ayrioddiy madaniyatning afzalliklari yozgi aholi va ferma bog'larining egalariga allaqachon qiziqish uyg'otadi.
Daraxtlar uchun an'anaviy bo'lmagan shaklga olib kelgan mevali o'simliklarning tabiiy mutatsiyasi sezildi va o'rnatildi. Natijada, bugungi kunda meraklıların ixtiyorida universal foydalanish uchun katta mevali bir nechta nav mavjud.
Kolon shaklidagi olxo'ri xususiyatlari
Oddiy olxo'ri etarlicha uzun. Ko'plab ortslar tojning haddan tashqari zichligiga moyil bo'lib, ular parvarish qilishga xalaqit beradi, zararkunandalar va kasalliklarning tarqalishiga yordam beradi, shuningdek pishgan mevalarni to'plashni qiyinlashtiradi. Ustunli olxo'ri toj tuzilishi butunlay boshqacha. Voyaga etgan daraxtning balandligi 2-2,5 metrdan oshmaydi, magistralda esa skeletning katta novdalari yo'q, meva berish esa faqat guldasta novdalarida, uzunligi 15-20 sm dan oshmaydi.
To'g'ri ekish va parvarish qilish bilan kuchli zaxiralarda yo'g'on ichak shaklidagi o'rik 2-4 yildan beri o'z mevasini bera boshlaydi. Dar, deyarli novdalanmagan toj bilan mevali daraxtlarni etishtirishning yana qanday afzalliklari bor?
Bir fasl uchun yozgi aholi ustunli daraxtdan 5 dan 10 kg gacha shirin mevalarni to'plashi mumkin. Bunday hosil oddiy navli o'simlikdan sezilarli darajada kam. Ammo olxo'ri daraxtlari ko'proq ekilganini ko'rsangiz, bog'ning mahsuldorligi keskin ko'tariladi. Bundan tashqari, yo'g'on ichak shaklidagi o'riklarni parvarish qilish va parvarish qilish ancha osonlashadi. Kichik hajmda toj changlatuvchi hasharotlarga osongina kiradi, u efirga uzatiladi va quyosh tomonidan to'liq yoritiladi.
Ustunli olxo'ri yagona minus - bu daraxtning nisbatan qisqa yoshi. O'n yoshga kelib, qarish boshlanadi va tabiiy ravishda tushadi. Shuning uchun intensiv meva berishga qiziqqan bog'bonlar hech bo'lmaganda qisman ko'chatlarni yangilashlari kerak.
Bugungi kunda bolalar bog'chalarida yozgi aholi yashil ustun shaklida ixcham tojga ega bo'lgan o'rikning bir nechta navlarini topishi mumkin.
Moviy shirin olxo'ri xilma-xilligi
Moskva viloyatidan janubiy viloyatlarga qadar bo'lgan shaxsiy bog'lar uchun Blue Sweet olxo'ri navi mos keladi. 2,5 metr balandlikdagi daraxtlar mayda dumg'aza, juda kam uchraydigan lateral dallanma va mo'l-ko'l meva bilan ajralib turadi. Malakali qishloq xo'jaligi texnikasi yordamida 15 kilogrammgacha katta quyuq ko'k mevalar mevali daraxtlarda pishib etiladi. Agar yoz etarlicha iliq bo'lsa, yorilishga moyil bo'lmagan mevalar 60-70 grammgacha vazn oladi. Moviy rang bilan qoplangan terining ostida shirin va nordon ta'mga ega suvli, yorqin sariq tanasi yashiringan.
Eritma pulpasidan osongina ajratilishi mumkin bo'lgan oval uchli suyak yangi Moviy Sweet mevalarini sevuvchilar uchun yoqimli bonus bo'ladi.
Olxo'ri avgustning 3-4 haftalarida yoki sentyabrning boshida yig'ib olishga tayyor. Ustunli olxo'ri xilma-xilligi qishga chidamli bo'lib, o'rta bo'lakdagi sovuqqa bardosh bera olmaydi. Katta hosil olish uchun o'simlik changlatuvchilarni talab qiladi, masalan, yaqin atrofda ekilgan Stenli daraxtlari.
Imperial olxo'ri shaklidagi olxo'ri
Ikki metrgacha bo'lgan daraxt siyrak yon novdalari bo'lgan tor piramidal shaklga ega. Imperial olxo'ri shaklidagi olxo'ri yosh o'simliklar yuqori o'sish sur'atlariga ega, bu meva mavsumi boshlanganda 3-4 yil ichida sezilarli darajada pasayadi.
O'rta kattalashtirilgan, pubescents kastingsiz may oyining birinchi o'n kunligida gullashdan keyin paydo bo'ladi. Ko'p miqdorda tuxumdon guldasta novdalarini zich qoplaydi va u yashil rangdan pishib, pushti-binafsha yoki maroonga aylanadi. Yupqa, moviy rangga bo'yalgan qobig'i sariq yoki pushti rangdagi go'shtni yashiradi. Ushbu turli xil olxo'ri:
- shirinlikni yaxshi to'plang;
- kam kislotali;
- engil meva aromati tarqating.
Massaning pishishi avgust oyining o'rtalarida boshlanadi va janubda qancha uzoq bo'lsa, vazn 40 dan 60 grammgacha bo'lgan mevalarning sifati shuncha yaxshi bo'ladi.
Ko'pgina navlar singari, Imperial ustunli olxo'ri o'z-o'zidan tugaydigan o'simlik bo'lib, changlatuvchi daraxtlarni ekishni talab qiladi. Ular umumiy gullash vaqtiga e'tibor qaratib tanlangan.
Filiallardan olib tashlangandan so'ng, o'rik yangi, konserva yoki pishirishda ishlatilgunga qadar ikki hafta davomida saqlanishi mumkin.
Kolonoid olxo'ri ekish va parvarish qilish bo'yicha tavsiyalar
Ustun shaklida olxo'ri etishtirishga qaror qilgan yozgi aholini kutishning asosiy xavfi apikal o'sish kurtaklariga zarar etkazishdir. Ko'pincha bu juda yosh ko'chatlarni muzlatganda sodir bo'ladi. O'sishi cheklangan daraxt faol ravishda lateral novdalarni hosil qiladi. Crohn asl shaklini yo'qotadi, hosil tezda pasayadi. Buning oldini olish uchun juda muhim:
- qo'nish vaqtini to'g'ri tanlash;
- munosib sayt toping;
- yosh mevali daraxtni to'g'ri ekish;
- darhol uni to'g'ri parvarish bilan ta'minlang, shu jumladan sug'orish va ovqatlanish.
O'rta bo'lakda, Urals va boshqa joylarda tez-tez kuzgi sovuq va sovuq bo'lgan erlarda, ustunli olxo'ri mintaqaviylashtirilgan navlari faqat bahorda ekilgan. Qora Yer mintaqasining janubida, bu hosilni ham kuzda ekish mumkin, bu shamol, kemiruvchilar va qorsiz qishdan ishonchli himoya qiladi.
Yengil serhosil tuproqli tekis quyoshli maydonda o'riklar bir-biridan kamida 50 sm masofada ekilgan. Bunday bog'dagi qatorlar orasidagi masofa bir yarim metrni tashkil qiladi.
Olxo'ri shaklidagi olxo'ri ekishdan keyin ketish an'anaviydan juda farq qiladi. Ildizni tezlashtirish uchun, ko'chatlar erga tushganidan so'ng, ularni ildiz tizimining o'sishini faollashtiradigan o'sish stimulyatorlari bilan boqish foydalidir. Daraxtlarni Azizillo sanitariya holatiga tushiradi, ya'ni shikastlangan, muzlatilgan yoki quritilgan novdalar o'z vaqtida olib tashlanadi. Agar uchi shikastlangan bo'lsa, o'sish nuqtasi mos halqalardan biriga o'tkaziladi.
