Calendula officinalis, marigolds (Calendula officinalis), Astra oilasi (Asteraceae).
Balandligi 70 sm gacha bo'lgan, yillik novdali o'simlik. Poyasi tik, ko'pincha tayanchdan taralgan, qovurg'ali. Barglari bir-biriga o'xshaydi, pastki qismi cho'zinchoq, obovate, petiolate, yuqori qismi cho'zilgan-lansolat, kesilgan. Gullar katta savat ichida to'planadi, ular markaziy va yonbosh kurtaklarining uchida joylashgan bo'lib, to'q sariq yoki sarg'ish tusli bo'ladi. Mevalari o'roqsimon, to'q jigarrang ochenlardir. U O'rta er dengizi mamlakatlarida yovvoyi holda o'sadi, sharqqa Eronga tarqaladi. U Evropaning ko'plab mamlakatlarida va AQShda o'stiriladi. Rossiyada kalendula Moskva, Voronej va Kirov viloyatlarida etishtiriladi. Kalendula bezak o'simlik sifatida keng tarqalgan. Mamlakatimizda kalendulaning 2 navi etishtiriladi.
Kalendula yoki Marigold (Kalendula)Qishloq xo'jaligi texnologiyasi. Kalendula tuproqlarga xos emas, ammo o'rtacha nam, ochiq quyoshli joylarda yaxshi o'sadi. Kalendula urug 'bilan ko'payadi. Ekish uchun mayda kanca shaklidagi urug'lardan foydalaniladi, bu ko'proq terri inflorescences beradi. Ular may oyining birinchi - ikkinchi o'n kunligida ekilgan, ekish chuqurligi 2 sm.
Marigold urug'lari
Dorivor xom ashyo uchun kalendula inflorescentslari gullash boshidanoq ularni olib tashlaydi va ularni eng tagida yirtib tashlaydi. Gullash boshida, inflorescences ikki-uch kundan keyin, ommaviy gullash bilan - to'rt-besh kundan keyin hosil qilinadi. Mavsum davomida ular 15 martagacha to'planishi mumkin.
To'liq ochilgan savatdagi barglar ziravor sifatida yig'ib olinadi. Ular rangini yo'qotmaslik uchun tezda soyada quritiladi.
Xom ashyoni engil o'tkazmaydigan mahkam yopiq idishda saqlang.
Yillik. Kalendula - mashhur bezak o'simlik, u gullash paytida juda yaxshi, katta to'q sariq yoki yorqin sariq inflorescences-savat gullash paytida. Uzoq gullash, bir oydan ko'proq davom etadi.
Foydali xususiyatlari. Kalendula gullari uchun savat tarkibida 0,02% efir moyi mavjud bo'lib, u gullarga xira va o'ziga xos hid beradi. Kalendulaning terapevtik ta'siri qisman apelsin pigment karotiniga (A provitamin A) bog'liq. To'q sariq gulli savatlarga ega o'simliklar tarkibida och sariq rangga nisbatan ikki baravar ko'p karotin mavjud.
Kalendula yoki Marigold (Kalendula)Ilmiy tibbiyotda kalendula preparatlari jigar kasalliklarida xoleretik vosita sifatida ishlatiladi, gemostatik va yaralarni davolashda
Kalendulaginekologik kasalliklar, u oshqozon va o'n ikki barmoqli ichakning oshqozon yarasi, gastrit, shuningdek yurak urishi, shishish, nafas qisilishi va birinchi va ikkinchi darajali gipertenziya bilan kechadigan turli xil kasalliklarda keng qo'llaniladi.
Kalendula uzoq vaqt pishirishda ishlatilgan. Piyoz barglari lazzat va rang berish uchun pishloq, sariyog ', palov, sho'rvalar, salatlar, pirzola uchun ziravor sifatida ishlatiladi. Uning yordami bilan xamirni torting. Buning uchun barg barglari sutga qaynatiladi, unga xamir yoğurulur. Kalendula o'simlik choylarining bir qismidir, u bayramona idishlar bilan bezatilgan.
